Przekąski Wytrawne muffinki o smaku pizzy. Smakowite muffinki o smaku i aromacie pizzy. Polecam !!!Pyszne i proste w prz Wielkanoc; Włoska; Śródziemnomorska; Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery. Muffinki o smaku pizzy Od razu mówię, że nie smakują tak dobrze jak pizza, bo jej nic nie dorówna w smaku. Jednak jak włoży się je do piekarnika to w całym domu czuć pizzę - taki mały absurd ;) Bardzo szybko się je robi, więc myślę, że zdążycie je upiec jeszcze dzisiaj przed sylwestrową domówką. 88 mil views, 1 mil likes, 96 loves, 43 comments, 1,2 mil shares, Facebook Watch Videos from Tysia Gotuje: Muffinki o smaku pizzy, jakie to dobre Idealne na śniadanie, kolację albo na wynos do . Na ostatnią chwilę, w Wielki Piątek po południu, postanowiłam przygotować jakąś bezglutenową przekąskę, którą mogłabym poczęstować „glutenową” rodzinę. Od dawna chodziły mi po głowie niesłodkie muffiny, więc postanowiłam wypróbować jakiś pierwszy z brzegu prosty przepis. Wybrałam „muffiny o smaku pizzy” z ale musiałam oczywiście zmodyfikować składniki, przede wszystkim rodzaj mąki. Składniki: 200 g mąki Schar Mehl Farine2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia1 łyżeczka bezglutenowej bazylii 1/2 łyżeczki bezglutenowego oreganosólok. 1/4 szklanki oleju rzepakowego (w oryginalnym przepisie zalecano użycie 1/2 szklanki oleju, ale w komentarzach na stronie pojawiły się sugestie, że muffinki wychodzą trochę za tłuste, więc zmniejszyłam ilość oleju i zwiększyłam nieco ilość mleka),3/4 szklanki mleka2 jajka Mresztki różnych serów, które akurat miałam w domu: tartej mozzarelli, sera Bursztyn, cheddara – na oko100 g bezglutenowej kiełbasy żywieckiej w plastrach, nie pamiętam marki, ale kupiłam ją w Biedronce, bo nie mieli bezglutenowego salami1/2 czerwonej papryki10 pomidorków papryczkowych1 łyżeczka octu winnego z białego wina Przygotowanie: W większej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, bazylię, oregano i sól (soliłam na oko).W mniejszej misce wymieszać mleko, olej i jajka, aż składniki się mniejszej miski przelać do większej i wymieszać. Na wszystkich etapach do mieszania używałam łyżki, a nie wymieszanej masy dodać pokrojone w cienkie paseczki plastry kiełbasy, pokrojoną w drobną kostkę paprykę oraz tarty ser (nie wiem, ile tych serów dokładnie dodałam, znowu: na oko).Wszystko wymieszać, dodać łyżeczkę octu i znowu wymieszać. Octu nie ma w oryginalnym przepisie, ale gdzieś kiedyś wyczytałam, że dodaje babeczkom pulchności. W muffinkach wcale się go potem nie masę do formy na 12 muffinek (użyłam formy z Ikei i papierowych papilotek).Wierzch każdej muffinki posypać tartym serem (tu użyłam już tylko cheddara).Na serze położyć kilka kostek pokrojonych ok. 30 minut (w oryginalnym przepisie: 25 minut) w temperaturze 180 stopni, góra/dół, bez termoobiegu, drugi poziom od upieczeniu praktycznie od razu wyjęłam muffinki z formy i z papilotek – wtedy łatwo odchodziły od papieru. W komentarzach pod oryginalnym przepisem sugerowano, że te muffinki są smaczne dopiero po całkowitym wystygnięciu. Zjadłam jedną, jeszcze ciepłą, na pół z mężem i nam już wtedy smakowała. Trzymałam muffiny w lodówce, w zamkniętym pudełku, jadłam je w sobotę i niedzielę i wciąż były dobre. Są OK na zimno, ale wydają mi się jeszcze lepsze po podgrzaniu w mikrofali. Smacznego! Read more articles Gdy nareszcie słońce wygląda zza chmur i zaczyna robić się ciepło, wychodzimy z domów i dłuuuuugo nie wracamy. Ale na takie eskapady, pikniki, spacery i inne atrakcje na powietrzu trzeba zabrać jakieś przekąski. Ta będzie idealna. Niby muffinka, a jednak pizza:):):)składniki:1,5 szklanki mąki pszennej (u mnie pół na pół z pełnoziarnistą)2 jajka1/4 szklanki oliwy z oliwek1 szklanka mleka1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 szklanki sera żółtego tartego lub koziego6 zielonych oliwek1/4 czerwonej papryki3 gałązki oregano2 gałązki bazyliisłodka papryka do posypania muffinekRozgrzej piekarnik do 190 stopni z proszek do pieczenia, ser żółty wymieszaj w drugiej miski wlej mleko, oliwę, dodaj jajka i wymieszaj ze sobą składniki suche i mokre łyżką lub mikserem. Paprykę i oliwki pokrój w drobną kostkę, zioła posiekaj i dodaj wszystko do ciasta. ciasto do foremek na muffinki do 3/4 ich wysokości. Piecz 20 minut. Kontroluj stopień zarumienienia. Sezon wakacyjnych imprez właśnie się rozpoczął, dlatego dzisiaj pyszna przekąska- muffinki o smaku pizzy. Jeśli jeszcze nie próbowaliście koniecznie to nadróbcie! Warto:) /nieco zmodyfikowany przepis Edysi, wychodzi 18 muffinek/ suche składniki: - 2,5 szklanki mąki pszennej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 łyżeczka soli - po 1/2 łyżeczki przyprawy do pizzy i oregano - 1 łyżeczka słodkiej papryki - szczypta suszonej bazylii - 170 g żółtego sera - 50 g suszonych pomidorów w oliwie (odsączonych) - 100 g zielonych oliwek (odsączonych) - 20 dag pieczarek - 1-2 cebule - 20 dag wędliny (szynka, kiełbasa, salami, może być wszystkiego po troszku) mokre składniki: - 1 szklanka mleka - 2 jajka - 100 g masła - kilka łyżek keczupu - łyżka oliwy do smażenia W dużej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól, przyprawę do pizzy, oregano, paprykę i bazylię. Ser pokroić w niedużą kostkę (kawałek zostawić i zetrzeć na tarce), dodać go do suchych składników i raz jeszcze wymieszać. Pieczarki obrać, pokroić w półplasterki, cebulę i wędlinę w dużą kostkę. Oliwki i suszone pomidory odsączyć z zalewy. Pokroić na mniejsze kawałki. Na oliwie zeszklić cebulę, dodać pieczarki, dodać do smażącej się cebuli, pod koniec smażenia dodać wędlinę i podsmażyć. Ostudzić i wmieszać do mąki z przyprawami tak, żeby wszystko pokryło się mąką. Jajka roztrzepać z mlekiem. Masło roztopić w garnuszku i ostudzić, potem wymieszać z mlekiem i jajkami. Mokre składniki wlać do suchych, wymieszać tylko do połączenia składników, mogą zostać grudki. Formę do pieczenia muffinek wyłożyć papilotkami. Do dołków nałożyć po łyżce ciasta, polać keczupem, nałożyć drugą łyżkę ciasta tak, żeby dołki były nie całkiem wypełnione. Każdą babeczkę posypać startym serem i szczyptą oregano. Formę wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 25-30 minut w 200ºC aż wierzch się zrumieni. Można jeść je na ciepło jak i na zimno. Smacznego!:) Bądź na bieżąco, śledź Waniliową na facebooku :) ______________________________♥____________________________ Muffinki à la pizza Przygotowanie: 10 min. Pieczenie: 20 min Poziom trudności: Łatwy Ilość porcji: 12 Opis Wytrawne muffinki o smaku pizzy. Ciasto z dodatkiem przecieru pomidorowego, ementalera, prosciutto, o charakterystycznym aromacie oregano i bazylii. Można wzbogacić je oliwkami, suszonymi pomidorami lub innymi dodatkami wg uznania. :) Za każdym razem mogą smakować trochę inaczej, zupełnie jak pizza, a jednak dużo szybciej się je przygotowuje. :) Składniki Ilość Składnik szynki parmeńskiej lub innej szynki dojrzewającej, podsuszanej lub mocno wędzonej, najlepiej w plastrach 120 g ementalera ketchupu rozcieńczonego wodą do konsystencji przecieru (200 ml łącznie po rozcieńczeniu) oleju (dodałam rzepakowy) jajko mąki pszennej pełnoziarnistej (można dać pół na pół z białą, czyli po 125 g jednej i drugiej) proszku do pieczenia soli suszonego oregano ½ łyżeczki suszonej bazylii opcjonalnie 30 g parmezanu (parmigiano reggiano lub grana padano), stary na dużych oczkach Sposób przygotowania Szynkę pokroić w drobną kostkę, ser zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Do miski wlać olej, przecier/ketchup, dodać jajko, szynkę i ementaler, dokładnie drugiej misce wymieszać suche składniki, połączyć je razem z mokrymi, krótko wymieszać drewnianą łyżką. Formę na muffinki wyłożyć papilotkami. Nałożyć do nich ciasto do 2/3 wysokości, ewentualnie z wierzchu posypać około 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 °C – góra/dół lub 180 °C – termoobieg. Gotowe wyjąć z piekarnika, wystudzić w :)

muffinki o smaku pizzy